305/2A Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM

Giỏ hàng


Không có sản phẩm trong giỏ hàng

Đá khô giữ lạnh được bao lâu? Cách giữ đá khô lâu tan hiệu quả

19/05/2023

Đá khô có đặc tính độc đáo như khả năng giữ lạnh hiệu quả và tạo khói trong các buổi tiệc. Điều quan trọng cần lưu ý là thời gian mà đá khô có thể giữ lạnh phụ thuộc vào nhiều yếu tố, và bài viết sẽ cung cấp thông tin chi tiết về điều này.

Đá khô là gì? Đặc tính nổi bật của đá khô

Đá khô là một loại chất rắn đặc biệt được tạo thành từ khí CO2 ở trạng thái lạnh và áp suất cao. Điều đặc biệt về đá khô chính là khả năng giữ lạnh hiệu quả và tạo ra hiệu ứng khói đặc trưng. Khi đá khô tiếp xúc với không khí, nó không chảy như đá thông thường, mà chuyển trực tiếp từ dạng rắn sang dạng khí trong một quá trình gọi là quá trình sublimation.

Đá khô có những đặc tính nổi bật đáng chú ý. Đầu tiên, khả năng giữ lạnh của nó là một điểm mạnh. Đá khô có nhiệt độ rất thấp, khoảng -78,5°C (-109,3°F), làm cho nó trở thành một phương pháp hiệu quả để làm lạnh các vật phẩm và thực phẩm. Nó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm để bảo quản thực phẩm tươi sống và duy trì chất lượng.

Đá khô tạo ra khói mịn

Ngoài ra, đá khô còn có khả năng tạo ra hiệu ứng khói đặc biệt. Khi đá khô tiếp xúc với chất lỏng hoặc nước, nó sẽ tạo ra khói mịn mùi hương đặc trưng. Hiệu ứng này được sử dụng trong các buổi tiệc tùng, sự kiện, hay các sản phẩm nghệ thuật để tạo ra không gian thú vị và hấp dẫn.

Đá khô có sự ứng dụng đa dạng trong nhiều lĩnh vực. Nó được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, y tế, và công nghiệp để làm lạnh, bảo quản, và vận chuyển hàng hóa. Đồng thời, đá khô cũng được sử dụng trong cuộc sống hàng ngày như là một nguồn lạnh trong hộp cơm, túi đá, hay trong việc làm đông lạnh các loại đồ uống.

Với những đặc tính nổi bật và ứng dụng đa dạng, đá khô đã trở thành một giải pháp hiệu quả và tiện lợi cho việc làm lạnh và bảo quản trong nhiều lĩnh vực.

Đá khô giữ lạnh được bao lâu?

Đá khô giữ lạnh được bao lâu phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm môi trường xung quanh, bao bì và phương pháp bảo quản. Thông thường, đá khô có thể giữ lạnh trong khoảng thời gian từ 24 đến 48 giờ.

Môi trường xung quanh đá khô đóng vai trò quan trọng trong việc giữ lạnh. Nếu đặt đá khô trong một môi trường có nhiệt độ cao, chẳng hạn như ngoài trời trong thời tiết nóng, thời gian giữ lạnh sẽ giảm đi đáng kể. Môi trường nhiệt đới hoặc môi trường có nhiệt độ cao hơn 25°C (77°F) sẽ làm đá khô sublimation nhanh hơn, khiến nó hòa tan thành khí CO2 nhanh chóng và mất đi hiệu lực làm lạnh.

Bao bì cũng ảnh hưởng đến thời gian giữ lạnh của đá khô. Để đá khô giữ lạnh trong thời gian dài hơn, nó cần được bảo quản trong một bao bì cách nhiệt hoặc thùng cách nhiệt. Bao bì cách nhiệt sẽ giữ cho nhiệt độ xung quanh đá khô duy trì ổn định hơn và giảm quá trình sublimation.

Phương pháp bảo quản cũng quan trọng trong việc giữ lạnh đá khô. Đặt đá khô vào tủ lạnh hay tủ đông có thể kéo dài thời gian giữ lạnh hơn so với để ngoài không khí. Hạn chế mở nắp thùng hoặc túi đựng đá khô để tránh mất nhiệt và tăng tốc quá trình sublimation.

Bảo quản đá khô đúng cách

Tóm lại,  đá khô giữ lạnh được bao lâu phụ thuộc vào môi trường, bao bì và phương pháp bảo quản. Để tận dụng tối đa thời gian giữ lạnh, hãy đảm bảo đá khô được bảo quản trong môi trường mát mẻ, sử dụng bao bì cách nhiệt và tuân thủ các phương pháp bảo quản đúng cách.

Công dụng của đá khô 

Bảo quản và làm lạnh hàng hóa, thực phẩm

Đá khô có một công dụng quan trọng trong việc bảo quảnlàm lạnh hàng hóa và thực phẩm. Nhờ khả năng làm lạnh nhanh chóng và giữ nhiệt độ thấp, đá khô được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và vận chuyển hàng hóa đông lạnh.

Đá khô giúp bảo quản hàng hóa, thực phẩm

Khi được sử dụng để bảo quản thực phẩm, đá khô giúp duy trì nhiệt độ thấp và chống lại quá trình phân hủy vi sinh trong thực phẩm, từ đó kéo dài thời gian bảo quản và giữ cho thực phẩm tươi ngon. Đá khô thường được sử dụng trong việc vận chuyển các loại thực phẩm như đông lạnh, mát lạnh, kem, hải sản và thực phẩm sống.

Dùng trong cuộc sống hàng ngày 

Đá khô cũng có ứng dụng trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Với khả năng tạo ra khói mịn khi tiếp xúc với không khí, đá khô thường được sử dụng trong các buổi tiệc tùng, đám cưới, sự kiện ngoài trời và các show diễn để tạo ra hiệu ứng khói thú vị và hấp dẫn.

Đá khô tạo ra hiệu ứng khói đẹp mắt tại các sự kiện

Ngoài ra, đá khô còn được sử dụng trong các hoạt động làm đá, tạo đá nhân tạo và trong một số phương pháp chữa cháy. Sự đa dạng trong ứng dụng của đá khô đã làm cho nó trở thành một công cụ hữu ích trong nhiều lĩnh vực của cuộc sống hàng ngày.

Cách bảo quản đá khô 

Để bảo quản đá khô một cách an toàn và hiệu quả, có một số phương pháp và quy trình cần được tuân thủ. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết và các lưu ý quan trọng:

  • Đặt mua đá khô trước ngày sử dụng: Đá khô là một chất phụ thuộc vào nhiệt độ để duy trì tính chất của nó. Hãy đảm bảo bạn đã mua đá khô trong thời gian gần nhất trước khi sử dụng.
  • Sử dụng bao tay bảo hộ: Khi tiếp xúc trực tiếp với đá khô, sử dụng bao tay bảo hộ để tránh làm tổn thương da. Đá khô có nhiệt độ rất thấp và có thể gây bỏng nếu tiếp xúc lâu.
  • Bảo quản trong thùng cách nhiệt: Để giữ cho đá khô lạnh hơn và kéo dài thời gian bảo quản, đặt nó trong một thùng cách nhiệt. Thùng này sẽ giữ cho nhiệt độ bên trong thấp hơn môi trường xung quanh.
  • Vò giấy vào thùng bảo quản: Để tránh sự tiếp xúc trực tiếp giữa đá khô và các mặt hàng khác, hãy vò giấy bọc quanh đá khô trước khi đặt vào thùng. Điều này giúp giữ cho đá khô không tiếp xúc trực tiếp với hàng hóa.
  • Hạn chế mở nắp thùng: Khi không sử dụng, hạn chế mở nắp thùng bảo quản đá khô. Việc mở nắp thường dẫn đến sự bay hơi nhanh chóng của CO2 và làm giảm thời gian bảo quản của đá khô.
  • Bảo quản ở nơi có nhiệt độ thấp: Để đá khô giữ lạnh được lâu hơn, hãy lưu trữ nó ở nơi có nhiệt độ thấp, như trong tủ đông hoặc ngăn đá của tủ lạnh. Điều này giúp duy trì nhiệt độ thấp và kéo dài thời gian sử dụng của đá khô.
  • Chú ý các vết bỏng do đá khô gây ra: Đá khô có nhiệt độ rất thấp và có thể gây bỏng da. Nếu xảy ra vết bỏng, hãy xử lý ngay bằng cách rửa vết bỏng với nước lạnh và tìm sự trợ giúp y tế khi cần thiết.

Sử dụng đá khô cần chú ý đến việc bảo quản & các biện pháp bảo hộ

Lưu ý rằng việc bảo quản đá khô đòi hỏi sự cẩn thậntuân thủ các quy tắc an toàn. Nếu không biết cách sử dụng và bảo quản đá khô một cách đúng đắn, hãy tham khảo nguồn thông tin chính thức hoặc nhờ sự hướng dẫn của chuyên gia.

Đá khô là một nguồn lợi quan trọng trong việc bảo quản lạnh và làm lạnh. Tuy nhiên, việc sử dụng và bảo quản đá khô an toàn và hiệu quả là điều cần thiết để đảm bảo sự thành công trong các ứng dụng của nó.

Một số lưu ý để sử dụng đá khô an toàn, hiệu quả

 Khi sử dụng đá khô, có một số lưu ý quan trọng cần được tuân thủ để đảm bảo an toàn cho người dùng và tối ưu hiệu quả sử dụng. Dưới đây là một số lưu ý cần thiết:

  • Bảo vệ cá nhân: Khi tiếp xúc với đá khô, hãy đảm bảo sử dụng bảo hộ cá nhân như bao tay bảo hộ, kính bảo hộ và áo khoác dày. Điều này giúp bảo vệ da và mắt khỏi sự lạnh và tiếp xúc trực tiếp với CO2.
  • Hạn chế tiếp xúc trực tiếp: Tránh tiếp xúc trực tiếp với đá khô bằng tay không. Sử dụng công cụ an toàn như kẹp hoặc găng tay để tiếp xúc và di chuyển đá khô.
  • Thông gió: Khi sử dụng đá khô trong không gian hẹp, đảm bảo thông gió đủ để loại bỏ khí CO2 tích tụ. Điều này đảm bảo an toàn cho môi trường làm việc.
  • Tránh nuốt phải đá khô: Đá khô không được ăn hoặc nuốt, vì nó có thể gây nguy hiểm cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, tránh để đá khô gần trẻ em và động vật cưng.
  • Lưu trữ đá khô: Khi không sử dụng, lưu trữ đá khô ở nơi thoáng mát và thông gió. Đảm bảo không để đá khô trong phòng khép kín, vì sự bay hơi của CO2 có thể tạo áp suất trong không gian.
  • Sử dụng đá khô trong không gian rộng: Khi tạo ra hiệu ứng khói hoặc làm lạnh lớn, hãy sử dụng đá khô trong không gian rộng để đảm bảo thông gió và tránh tích tụ khí CO2 gây nguy hiểm.
  • Vận chuyển đá khô: Khi vận chuyển đá khô, đảm bảo đóng gói đá khô trong một thùng cách nhiệt hoặc túi chống nhiệt để giữ nhiệt độ và tránh sự bay hơi nhanh chóng của CO2.

Luôn trang bị găng tay khi sử dụng đá khô để tránh bị bỏng lạnh

Tuân thủ các lưu ý này giúp đảm bảo an toàn khi sử dụng đá khô và đạt được hiệu quả tối đa trong các ứng dụng của nó.

Dương Trí - Đơn vị cung cấp đá khô chất lượng, giá rẻ 

Dương Trí là một đơn vị chuyên cung cấp đá khô chất lượng và uy tín trên thị trường. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi cam kết cung cấp đá khô chất lượng cao và đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của khách hàng.

Chất lượngưu tiên hàng đầu của chúng tôi. Đá khô của chúng tôi được sản xuất từ quy trình sản xuất tiên tiến và tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt. Chúng tôi đảm bảo rằng đá khô của chúng tôi không chỉ đáp ứng được các yêu cầu về giữ lạnh và tạo khói mà còn đảm bảo an toàn hiệu quả trong các ứng dụng khác nhau.

Đá khô Dương Trí

Bên cạnh chất lượng, chúng tôi luôn đề cao sự tiện lợi và giá trị với khách hàng. Chúng tôi cam kết cung cấp đá khô với giá cả cạnh tranh, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí trong quá trình sử dụng. Đồng thời, chúng tôi cũng có các chính sách linh hoạt về đơn hàng, giao hàng nhanh chóng và dịch vụ hỗ trợ khách hàng tận tâm.

Dương Trí tự hào là đối tác đáng tin cậy của nhiều khách hàng, bao gồm cả các doanh nghiệp, nhà hàng, quán ăn và cá nhân có nhu cầu sử dụng đá khô. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối với sản phẩm dịch vụ của chúng tôi.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và đặt hàng đá khô chất lượng, giá rẻ. Dương Trí sẽ là đối tác đáng tin cậy của bạn trong việc cung cấp đá khô chất lượng cao dịch vụ chuyên nghiệp.